Qualitat

20141007_142604Insigne Gestió Integral, S.L. té una visió diferent de l’alimentació col·lectiva perquè dóna importancia primordial a la qualitat en el servei d´alimentació.

A cada centre de treball s´efectua un estudi detallat per a reorganitzar, si fos necessari, el departament de cuina, el pla de neteja i la formació del personal amb el clar objectiu d’aconseguir un òptim resultat.

 

 

Els nostres principals punts de preocupació i control són :

  • la qualitat de les primeres matèries
  • la qualitat en l´elaboració dels menús
  • la qualitat en la recepció i l’enmagatzematge de mercaderies
  • la qualitat en la distribució ( aconseguir que es pugui assaborir cada plat a la temperatura adequada)
  • la qualitat en la neteja de les instal·lacions, i el parament de cuina
  • el personal i la seva formació

Insigne Gestió Integral, S.L.

disposa d’una pòlissa de responsabilitat civil amb l’empresa asseguradora MAPFRE per els riscs derivats directament de les activitats d’explotació dels centres.

 
 

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies